Le spritz est LA boisson de l’été. Plus que pour sa couleur orange un peu fluo et donc ultra tendance, cette boisson venue d’ailleurs est appréciée pour sa fraîcheur.

Cocktail venu de la région de Venise, le Spritz fait un malheur en Belgique depuis quelques étés. On veut du Spritz, on en demande et redemande et on en sert à nos invités accompagné de quelques olives.

Attention, le tout avec modération bien entendu car cette boisson est tout de même alcoolisée.

Recette du Spritz

Il existe un grand nombre de recettes pour concocter son Spritz… Voici une manière parmi beaucoup d’autres. Vous trouverez tous les ingrédients très facilement en grande surface.

Dans un verre à vin :

- Quelques glaçons

- Prosecco (ou vin blanc sec)

- Apérol

- un trait d’eau gazeuse

- une rondelle d’orange

Versez l’Apérol, puis le vin et terminez sur le filet d’eau gazeuse.

Vous pouvez également modifier la recette selon vos préférences.

Salute et excellentes vacances !

Olivia Roks